Extra informatie
Mosselfeestje maakt koken met mosselen eenvoudig en bijzonder. De biologisch gecertificeerde mosselen worden lokaal gekweekt in de schone zeeuwse oosterschelde, dubbel gewassen en verpakt met aandacht voor duurzaamheid. Binnen enkele minuten tover je een voedzame maaltijd op tafel ¿ zonder spoelen, tikken of sorteren. Zo maak je stap voor stap jouw feestje met pasta en mosselen voor 2 personen. Kook 250 gram spaghetti volgens de bereidingswijze. Snij een teentje knoflook, een rode peper en 1 rode ui in stukjes en 500 gram cherrytomaatje in tweeen. Schep de de knoflook, rode peper en ui met wat olijfolie door elkaar in een hapjespan of wok en smoor deze 2-3 minuten. Voeg de mosselen zo uit de verpakking toe en sprenkel wat witte wijn erover. Voeg hier nog gesneden peterselie en zwarte peper aan toe. Smoor dit alles afgedekt in 5-7 minuten tot alle schelpen openstaan. Schep de spaghetti door de mosselen en voeg de halve cherrytomaatjes toe en laat deze even mee smoren. Bestrooi voor het serveren met wat extra peterselie en rasp van een citroenschil en besprenkel met olijfolie.
Maak een feestje op je bord met echt verse, dubbel gewassen zeeuwse mosselen - snel bereid en gezond.
- Voor 2-3 personen
- Dubbel gewassen, panklaar
- Klaar om direct te bereiden in de pan of stomen in de verpakking
Commentaar