Extra informatie
De sauvignon blanc-druif begon zijn bestaan lang geleden in het Franse Loiregebied. Nu zie je hem overal. De druif is een sterke persoonlijkheid want je herkent hem bijna altijd aan zijn uitgesproken geur van buxus en zijn fruitige smaak met tintelfrisse zuren. Zijn exacte smaak hangt af van de plaats waar hij vandaan komt. De sauvignons uit Nieuw-Zeeland zijn het allerfrist en fruitigst. Dat komt doordat het groeiseizoen er lang is, met stabiel koel en zonnig weer. Hierdoor krijgen de druiven veel tijd om in alle rust veel geurige aroma s te vormen zonder dat ze zuren verliezen. Dat proef je ook in deze fantastische borrelwijn. Schenk hem goed gekoeld, direct uit de koelkast.
Deze droge witte wijn heeft de frisse, fruitige smaak van appel, mandarijn en rode grapefruit. Lekker sappig, om mee te borrelen en voor bij lichte gerechten.
- Kleur, smaak: wit, fris en droog
- Druivenras: sauvignon blanc
- Land, streek: Nieuw-Zeeland, Marlborough
- Lekker bij: Salade, Vis
- Bekroond: De Grote Hamersma 8,5
Commentaar