Extra informatie
Ik ben Hans Brommer en werk al 30 jaar met veel plezier bij het familiebedrijf Hergo in Amsterdam. Ik vind het geweldig om onze klanten steeds weer te verrassen met nieuwe vleesspecialiteiten, ambachtelijke vleeswaren, belegde broodjes en verse maaltijden. Uiteraard allemaal op slagerswijze bereid en met zorg gepresenteerd.
De pastrami is zowel warm als koud overheerlijk op een pistoletje met bijvoorbeeld mosterd, oude kaas, augurk en eventueel een klein beetje zuurkool.
- Authentiek bereidingsproces waarbij het vlees veel rust krijgt
- Heerlijke smaakbeleving
- Pastrami wordt gekenmerkt aan zijn zoute en kruidige smaak
- Puur en smaakvol
Commentaar