Extra informatie
Settesoli is gevestigd in Menfi, in het zuidwesten van Sicilië. Settesoli betekent letterlijk zeven zonnen . De naam is gekozen omdat de druiven in Menfi zeven maanden lang zon krijgen. Aan de ene kant klinkt dat goed, maar er is een risico dat de wijnen door al die warmte hun frisheid verliezen. Dat gebeurt gelukkig niet doordat Settesoli de druiven vroeg oogst, voordat ze helemaal rijp zijn. Deze onderrijpe druiven bevatten nog fijne zuren. Hiervan wordt een frisse, fruitige wijn waarmee je goed kunt borrelen.
Makkelijke witte wijn om mee te borrelen, met het sappige van meloen en citrusfruit. Hij komt uit Menfi, een kustplaats in het zuidwesten van Sicilië. Daar drinken ze hem bij salades en alles uit zee.
- Kleur, smaak: wit, fris en droog
- Druivenras: vermentino
- Land, streek: Italië, Sicilië
- Lekker bij: Salade, Vis
- Bekroond: De Grote Hamersma 8
Commentaar