Extra informatie
Net zoals koffie een bitterheid kan hebben, afhankelijk van je smaak, moet je uitzoeken hoe je het lekker vindt. Matchapoeder met alleen heet water moet worden gezien als je shot espresso: sterk en pittig, terwijl een matcha latte met warme, schuimige melk de beste keuze is als je van een zachtere smaak houdt. Wij zijn er dol op met havermelk, omdat haver een natuurlijke zoetheid heeft die goed samengaat met de umami-zoetheid van ons matcha lattepoeder.
Matcha is gemaakt van hele jonge groene thee blaadjes. Net zoveel caffeine als koffie, maar vee geleidelijker afgegeven.
- Net zoveel caffeine als koffie, maar veel geleidelijker afgegeven
- Ceremoniele kwaliteit. Gemaakt van alleen de beste groene thee uit Japan
- Matcha is rijk aan vezels en eiwitten
Commentaar