Extra informatie
La Tulipe is de naam van een serie lekkere wijnen uit Frankrijk. Deze droge rosé boordevol rood fruit komt uit de languedoc. Hij wordt gemaakt van syrah en grenache. De wijnmaker weekt de druiven korte tijd met de schil in het sap voordat hij de druiven zacht perst. Zo sijpelt er precies genoeg kleurstof uit de blauwe schil in het druivensap dat van zichzelf nauwelijks kleur heeft. Daarna is de wijnbereiding van rosé hetzelfde als van witte wijn.
Soepele, veel fruitige rosé uit Zuid-Frankrijk, van syrah en grenache-druiven. Met een lekkere balans tussen rijpe en friszure smaakindrukken.
- Kleur, smaak: rosé, droog
- Druivenras: syrah, grenache
- Land, streek: Frankrijk, Pays d'Oc
- Lekker bij: Salade, Vis
- Bekroond: De Grote Hamersma 8
Commentaar