Extra informatie
Als je van een lichte rode wijn met frisse zuren houdt, ben je ook vast een fan van Beaujolais. Welke je ook neemt, een 'gewone' of een van de cru's, in Beaujolais proef je altijd rood zomerfruit. Beaujolais wordt gemaakt van gamay en eigenlijk nergens anders dan in dit deel van Frankrijk geeft de gamay zulke vrolijke, verfrissende rode wijnen. Dat komt door het terroir. Voor een Beaujolais Villages moeten de druiven afkomstig zijn uit specifieke gemeenten (=villages) die in het heuvelachtige deel van de streek liggen. Deze van Georges Duboeuf is een lekkere doordrinker, een gezellige borrel- en lunchwijn. Gekoeld drink je hem eerder als een witte wijn of rosé, dan als een rode wijn.
Opwekkende, frisse rode wijn die je het beste licht gekoeld kunt drinken. Eentje om mee te borrelen en voor bij lichte gerechten.
- Kleur, smaak: rood, fruitig
- Druivenras: gamay
- Land, streek: Frankrijk, Beaujolais
- Lekker bij: Salade, Vegetarisch
- Bekroond: De Grote Hamersma 8,5
Commentaar