Extra informatie
Gabriel meffre is een grote naam in de cotes du rhone. Het huis maakt veel verschillende wijnen op allerlei niveaus, van wijn voor alledag tot exclusieve dinerwijnen. Deze saint-vincent is er een uit de signature-serie. Dat zijn wijnen die elk jaar, ongeacht het weer, ongeveer hetzelfde smaken. Dat lukt omdat meffre wijngaarden in alle hoeken van de rhone heeft en met veel verschillende druivenrassen werkt. In deze saint-vincent zitten maar liefst vijf varieteiten van verschillende terroirs. Dankzij de ervaring in het blenden weet meffre telkens weer een wijn neer te zetten met een herkenbare frisse, fruitige smaak en een vol en rond mondgevoel. Heel kenmerkend voor witte rhone en voor meffres saint-vincent. Het is een lekkere, zachte wijn om zo te drinken en een makkelijke begeleider van allerlei gerechten, van pasta en kip tot zalm in een roomsaus.
Gabriel meffre gebruikte maar liefst drie druivenrassen voor deze wijn. Samen zorgen ze voor een volle smaak met het frisse van appel, peer en citrus en een zacht mondgevoel. Voor zo en aan tafel.
- Wit: vol en droog
- druivenras: grenache blanc, roussanne, viognier
- land, streek: frankrijk, rhone
- lekker bij: viskip
Commentaar