Extra informatie
Het is nog niet zo heel lang geleden dat Italianen eigenlijk nooit rosé dronken, laat staan dat ze rosé produceerden. Hat was rood of wit en daarmee uit. Het internationale succes van rosé veranderde dat en nu blijkt dat er van originele Italiaanse druivenrassen verrukkelijke rosato s gemaakt kunnen worden. Neem deze Fantini uit Apulië, in het zuidwesten van Italië. Negroamaro is daar dé druif voor volle rode wijn en nu ook voor deze heldere, felroze rosé. Hij smaakt fris en pittig met aroma s van bes, kers, aardbei en granaatappel. Voor zo en aan tafel.
Van negroamaro maken ze in het zuiden van Italië volle rode wijnen én deze pittige rosé. Hij smaakt naar rijpe aardbei, kers en het frisse van granaatappel. Lekker voor zo en bij pittige gerechten.
- Kleur, smaak: rosé, droog
- Druivenras: negroamaro
- Land, streek: Puglia
- Lekker bij: Borrel, vega
- Bekroond: De Grote Hamersma 8
Commentaar