Extra informatie
Original spices is ontstaan uit een samenwerking tussen specerijenleverancier Euroma en sterren chef Jonnie Boer van de librije. De 100% pure kuiden en specerijen zonder zout van Euroma en de geweldige smaakcomposities van Jonnie Boer maken original spices tot de lekkerste specerijenmelanges. Baharat kan veelzijdig worden gebruikt in de keuken. Meng een a twee flinke theelepels met wat olijfolie en je kunt er allerlei vleessoorten mee inwrijven. Even laten intrekken en het is klaar voor verdere bereiding. Zoals de meeste andere specerijenmelanges in het original spices assortiment, bevat baharat geen zout. Dat maakt het gebruik een stuk eenvoudiger. Zout kan altijd achteraf aan het gerecht worden toegevoegd.
Baharat betekent letterlijk specerij in het arabisch. Het is een populaire melange in het gehele midden-oosten. Deze warme, volle melange kenmerkt zich door ingredienten zoals paprika en kaneel.
- Arabische verrassing
- Erg geschikt voor arabische gerechten zoals hummus, falafel en tajines
- Maar zeker ook voor het kruiden van vlees
- 100 % puur en vol van smaak, zonder toegevoegd zout
Commentaar