Extra informatie
Varkensvlees met het 1 ster beter leven keurmerk heeft naast de ah-kwaliteit nog iets extras: het staat borg voor een beter leven voor het dier. De boer moet zijn best doen om deze ster te verdienen: hij geeft de varkens onder andere meer ruimte en beter afleidingsmateriaal tegen verveling en biggen worden niet gecastreerd. Letterlijk dus: een beter leven en minder stress. Het 1 ster beter leven keurmerk wordt toegekend door de dierenbescherming.
Een platte schnitzel van samengesteld varkensvlees, voorzien van een knapperig oranje paneerlaagje met licht pittige paprikakruiding. Makkelijk en snel te bereiden. Lekker met paprikaroomsaus, krieltjes en sperzieboontjes.
- Varkensvlees van varkens van Nederlandse boeren
- Bereiding: koekenpan, ongeveer 6 minuten
- Tip: schroei snel dicht voor een knapperig korstje
- Met 1 ster beter leven keurmerk
Commentaar