Extra informatie
De sauvignon-druif groeit nu overal in de wereld, maar hij begon zijn loopbaan in de Loire, waar deze wijn ook vandaan komt. In het koele en op de kalkachtige, mineraalrijke bodem ontwikkelt de sauvignon er subtiele aroma's en elegante, levendige zuren. Het unieke Loire-terroir zorgt verder voor een natuurlijk evenwicht in de wijn. Dat proef je. Die balans en verfijning vormen dan ook de reden dat sauvignon blanc uit de Loire hét voorbeeld is geworden voor wijnmakers in andere landen. Deze sauvignon de Touraine is er een uit onze AH Excellent Selectie. Daarvoor zoeken onze wijninkopers naar bijzondere wijnen met een verhaal erachter. Bijvoorbeeld omdat de wijn op een speciale manier is gemaakt of omdat hij uit een nieuwe wijnstreek komt of omdat het er eentje is uit een beroemd, klassiek gebied zoals deze.
Sauvignon blanc uit Touraine heeft de tintelfrisse smaak van granny smith en citrusfruit. Heerlijk als borrelwijn en lekker bij salades en lichte (vis)gerechten.
- Kleur, smaak: wit, fris en droog
- Druivenras: sauvignon blanc
- Land, streek: Frankrijk, Loire
- Lekker bij: Salade, Vis
Commentaar