Extra informatie
Neem het ervan en geniet van het lekkerste dat de natuur te bieden heeft. Van onze biologische producten kun je met een goed gevoel genieten dankzij de aandacht en inspanning van de boeren en producenten die ze voor ons maken. Natuurlijk worden al onze biologische producten onafhankelijk gecontroleerd en daarom verdienen ze het Europese keurmerk. Biologisch van Albert Heijn: dat smaakt naar meer! Peterselie is het meest gebruikte keukenkruid. Er zijn verschillende soorten, namelijk krulpeterselie en platte peterselie. In de kruidenpot wordt gebruik gemaakt van krulpeterselie. Deze heeft diep ingesneden, gekroesde bladeren. Platte peterselie heeft daarentegen gladde bladeren.
- Smaak: Peterselie heeft een frisse, groene smaak
- Bewaren: Buiten de koelkast op een koele plek. De potvariant om de dag water geven. De variant in het bakje in de koelkast bewaren
- Bereiden: Verwijder de takjes. Voeg het kruid vlak voor het opdienen toe aan het gerecht. Peterselie wordt veelal gebruikt in soepen en sauzen
Commentaar